Ремикс «Поддельный мед и оливковое масло»: как фальсифицированные продукты распространяются по всему миру

То, что у вас на тарелке, не всегда то, что вы думаете. Поскольку количество поддельных продуктов питания растет в пищевой промышленности и в нашей повседневной жизни, некоторые продукты с большей вероятностью оказываются «поддельными», и потребителям следует быть осторожными.

Мед

Не все то золото, что блестит, и все, что выглядит вкусно, не обязательно является настоящим.

Мошенничество с пищевыми продуктами или их подделка вызывают растущую озабоченность в пищевой промышленности. Практика замены или фальсификации пищевых продуктов более дешевыми, более низкими качественными или даже вредными ингредиентами не только вводит в заблуждение потребителей, но и может представлять серьезную угрозу для здоровья.

Вот международный взгляд на некоторые из наиболее распространенных поддельных продуктов питания – от искусственного оливкового масла до поддельных морепродуктов и даже поддельного меда.